日前，云南后谷咖啡友好致函雀巢公司，声明后谷咖啡将逐步削减直至结束对雀巢公司的咖啡原料供应。并将着力打造后谷品牌，使这个“造”的咖啡品牌早日走向世界。
作为咖啡行业的龙头企业，后谷咖啡从2002年开始向品牌雀巢供应优质的云南小粒种咖啡原料。2005年，后谷成为了雀巢在的大供应商。而削减向雀巢这个公司提供原料的力举，将改变速溶咖啡市场的供货格局。在后谷咖啡的带动下，咖啡生产企业将逐渐告别仅作为咖啡原料供应的时代。据了解，2008年后谷咖啡所产1万吨原料，将有80%自己消耗。
后谷咖啡有限公司是德宏宏天集团与云南产业投资管理有限公司共同成立的一家民营企业，是咖啡行业中一家农业产业化国家重点龙头企业。据该企业负责人介绍：后谷拓展的步就是借鉴国内外速溶咖啡粉加工的成熟技术，借助国内优势，大力发展咖啡产品深加工，做大咖啡产业。后谷咖啡近期建成并投入使用了年产量达3000吨的咖啡速溶生产线，年产值可达1.5亿元。随着企业实力的不断壮大，后谷咖啡的发展战略已经发生了变化，不再停留在单纯的原料供应的层面，而是走上了深加工的道路。
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