2016年7月，由后谷咖啡与安徽医药设计院合作开发的咖啡深加工生产线上榜智能制造试点示范项目名单。后谷咖啡开启院企合作以来有效的降低了生产成本，将传统咖啡加工提升到智能化加工的新阶段。

2004年起，后谷咖啡与安徽设计院开始进行合作，开启了自主研发咖啡速溶粉生产线的工作，2010年，建成10000吨速溶粉生产线，突破了咖啡冻干粉生产技术，与的雀巢咖啡并列，成为仅有的两家能生产咖啡冻干粉的企业；去年，后谷咖啡再建设20000吨速溶粉生产线，建成后将实现生产过程全自动化与智能化，整个项目的全智能化控制。

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