2015年4月10日，“魅力彩云南特色云系列”新闻发布会场“品质云咖篇”在昆明举行。云南后谷咖啡有限公司董事长熊相人介绍后谷咖啡相关情况。
据了解，2008年6月，后谷宣布削减并逐步停止向雀巢供应原料，作为初级农产品，企业无不争先恐后进入外资巨头的采购圈，后谷为何反其道而行之？这是后谷要发展深加工的不得已之举，削减原料供应，以满足自己速溶咖啡粉的生产。后谷要告别原料供应时代，着力打造后谷咖啡产品品牌，力争后谷咖啡这个“造”的民族品牌走向世界，与各品牌并驾齐驱。2008年，后谷建成了3000吨速溶咖啡生产线。2009年，年产10000吨的速溶咖啡生产线又破土动工。2011年，10000吨速溶咖啡生产线建成投产。目前后谷已逐步形成农业、工业、品牌齐头并进的战略格局，努力改变云南咖啡产业发展的格局。
经过努力，后谷咖啡在2012年成为本土“驰名商标”咖啡品牌。从企业发展和品牌成长的角度看，后谷咖啡经过漫长的成长，如今已经成为本土咖啡驰名品牌。今年国家提出“一带一路”的经济构想，让后谷咖啡看到了机遇，为后谷咖啡走化路线提供了有力保障，也加快推动后谷咖啡的企业升级和发展。后谷咖啡将再建2万吨咖啡生产线，预计2016年底建成投产。届时，后谷咖啡将成为亚洲规模强大的速溶咖啡生产企业。后谷咖啡300吨生产线、1万吨生产线、2万吨生产线不断建设完成，后谷咖啡产业园已经初步形成，从咖啡种植、工业加工、咖啡进出口贸易、咖啡品牌建设，后谷咖啡已经形成一个完善的咖啡产业生态链。
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